Grillad kycklingfilé med dragonsås serveras med stekt potatis
Pocherad kolja med gröna ärtor, citron och hummersås serveras med kokt potatis
Caesarsallad med vår egen dressing, kyckling, bacon, krutonger och grana padano ost
Fetaost-fyllda anamma-färs biffar med tomatsås serveras med ris
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis alt. raggmunk och rårörda lingon
Klassiska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka serveras med potatismos
Nötfärsbiffar med portvinsås serveras med rostad potatis
Schnitzel Cordon Bleu med gröna ärtor och skysås serveras med klyftpotatis
En mix av 7 olika rätter, anpassat för två personer att avnjuta hemma.
Vitlöksbröd, Gambas, Svamprisotto, Gratinerad chèvre, Kycklingspett, Olivmix, Friterade sötpommes
På surdegsbaguetter, smör, vitlök, persiljaserveras med en tomatsalsa
Med flingsalt
Med 3 sorters olika oliver
Charlottenlök, grädde, hyvlad parmesan, persilja på grillat lantbröd
Serveras med tryffelmajonnäs
Serveras med en het tomatsås, vitlökskräm och vit-svarta sesamfrön
Med Grana-Padano-ost
Yoghurt, fetaost, lime, vitlök, mynta och olivolja, serveras med friterat tunnbröd
Serveras med chili och björnbärsmarmelad samt balsamico
Med ruccola, chevré, rödbeta, balsamico, rödlök & pinjenötter
Med pepprig hallonvinägrett, grönsallad, tomat, basilika & fikon
Tre olika sorters ost, tre olika sorters chark. Serveras med tunnbrödschips, marmelad, marcona mandel, nocellara oliver, olivolja & balsamico
100% Iberisk Belotta
Med guacamole, chiliemulsion & koriander serveras på krispigt rispapper
Chili- och vitlöksgratinerade tigerräkor med lantbröd (stark)
Serrveras med aioli & citron
Persilja, vitlök, chili, vitt vin, lök & grädde
Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, morot, palsternacka, lök, grädde, tomat, dill, vitt vin, hummerfond & svamp
Serveras med kimchiemulsion och sjögrässallad
Serveras med rödvinssås och vit ostkräm
Med potatispuré & rödvinssky
Med rödvinssky, chiliemulsion (Glutenfri)
Serveras med hyvlad parmesan, rödlök, kapris, balsamico, olivolja, rostade pinjenötter och ruccola
Örtmarinerad serveras med reducerad rödvinssky, kastanjepuré, rosmarin, rosepeppar, gul lök, vitlök, grädde & blomkål
Serveras med bröd, grönsallad, tomat, syrad rödlök, vår egen dressing, saltgurka, lagrad cheddarost, bacon, aiolidip, tigersås, ketchup och XL pommes
Stark! Serveras med bröd, grönsallad, tomat, syrad rödlök, vår egen dressing, saltgurka, lagrad cheddarost, bacon, aiolidip, tigersås, ketchup och XL pommes
Serveras med våra egna klyftpotatis, varma primörer och cognac- flamberad grönpepparsås
Med grillad sparris, vår egna klyftpotatis, bearnaisesås & rödvinssås
Med reducerad rödvinssky, färsk potatis & varma primörer
Med potatispuré, rödvin, rosmarin, timjan, morot, paprika, smör, lök, vitpeppar, muskot & citronjuice
Serveras med pommes och aioli
Med parmesanslungad potatis, varma grönsaker, grillad citron, gremolata & sesamfrön
Med vitlök, lök, chili, persilja, olivolja, citron & potatis
Med tryffelolja, vitlök, lök, svamp, grädde och paprika
Med kyckling, pancetta, romansallad, ansjovis, krutonger & hyvlad Grana Padano-ost
Serveras med morotspuré, smörstekt vitkål, svartrot, velouté, picklad rödbeta toppat med parmesanchips
Med avokadokräm, picklad lök, saltgurka, tomat & pommes frites
Serveras i ett parmesanhjul med grädde, tryffel, vitlök & kantareller
med aioli
Med pickles och sesamdressing
Med vitt vin och Grana Padano
Med chili-marmelad
Serveras med grönsallad, tomat, syrad rödlök, vegancheddar, vegandressing, saltgurka, vegan aiolidipp, ketchup och sötpommes (gjord på ärtprotein)
Med havssalt, citron och sesamdressing
Aubergineröra med tunnbröd
Serveras med tigersås och aioli
Med vitt vin, vitlök, chili, grädde och lantbröd
Panerade i panko, serveras med aioli och tigersås
Stekt spanks kryddig korv med chimichurri
Med skaldjur, olivolja, chili, vitlök, morot, sparris, vitt vin och cocktailtomat
I gräddsås med svamp, körsbärstomater och tryffelolja toppad med Grana Padano DOP
Marinerade grillade kamben med XL pommes och vitkålssallad
Med pepparsås, morot, ugnsbakade körsbärstomater och krämig potatiskaka
Liten oxfilé från KLS Dalsjöfors med getoströra och picklad lök på bao bun
På medelhavsvis med tomat, rödlök och pinjenötter
Med miso, sparris, ramslök, brynt smör och grillad citron samt dillslungad potatis
Slungad romansallad med husets egna caesardressing, lök, tomat, krutonger och hyvlad Grana Padano DOP
Serveras med chili och björnbärsmarmelad och balsamico
Avokado, chili, vitlök, tomat, lime serveras med färsk nachos
Avokado, chili, vitlök, picklad lök, sallad, soltorkad tomat och tryffelmajonnäs.
Serveras med jordärtskockor, picklad morot, potatisfondant, grönkål, rödvinsås och chimichurri
Serveras med broccolipuré, rödvins emulsion med dragon, smörslungad kål, rostad potatis, picklad broccoli
Vitlök, chili, tomat, olivolja, vitt vin och hjärtmusslor
Serveras med jordärtskockor, potatisfondant, grönkål, brynt smör och saltbakade betor
Med klassiska tillbehör
Dressing, gurka, tomat, ketchup och pommes
Med ketchup och pommes
Med gräddsås, lingon & potatis