Nötfärsbiffar Serveras med gräddsås och lingon samt kokt potatis
Panerad spätta Serveras med remouladsås och citron samt kokt potatis
Caesarsallad med vår egen dressing, kyckling, bacon, krutonger och grana padano ost
Linguini med kantarell- och parmesansås
Stekt fläsk Serveras med löksås och kokt potatis alt. raggmunk och rårörda lingon
Grillad fläskkotlett Serveras med rödvinssås och stekt potatis
Grillad kycklingfilé Serveras med dragonsås samt friterad klyftpotatis
Ingen lunchbuffé
Schnitzel Serveras med bearnaisesås samt ugnsrostad potatis
En mix av 7 olika rätter, anpassat för två personer att avnjuta hemma.
Vitlöksbröd, Gambas, Svamprisotto, Gratinerad chèvre, Kycklingspett, Olivmix, Friterade sötpommes
Med smör, vitlök & persilja serveras med tomatsalsa
Med flingsalt
Med 3 sorters olika oliver
Krispsallad, rödlök, paprika, tomat, olivolja & granatäppelsirap
Tomat, basilika, balsamico & grillat bröd
Serveras med tryffelmajonnäs
Serveras med en het tomatsås, vitlökskräm och vit-svarta sesamfrön
Med riven Grana-Padano-ost
Yoghurt, fetaost, lime, vitlök, mynta och olivolja, serveras med friterat tunnbröd
Serveras med chili och björnbärsmarmelad samt balsamico
Med ruccola, chevré, rödbeta, balsamico, rödlök & valnötter
Med pepprig hallonvinägrett, grönsallad, tomat, basilika & fikon
Tre olika sorters ost, tre olika sorters chark. Serveras med tunnbrödschips, marmelad, marcona mandel & nocellara oliver
Tre olika sorters ost, tre olika sorters chark. Serveras med tunnbrödschips, marmelad, marcona mandel, nocellara oliver, olivolja & balsamico
100% Iberisk Belotta
Med mango, chili, lime, ruccola & fikon
Chili- och vitlöksgratinerade tigerräkor med lantbröd (stark)
Serrveras med aioli & citron
Persilja, vitlök, chili, vitt vin, lök & grädde
Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, morot, palsternacka, lök, grädde, tomat, dill, vitt vin, hummerfond & svamp
Serveras med kimchiemulsion
Serveras med rödvinssås och vit ostkräm
Med potatispuré & rödvinssky
Med rödvinssky, chiliemulsion (Glutenfri)
Serveras med hyvlad parmesan, rödlök, kapris, balsamico, olivolja, rostade pinjenötter och ruccola
Serveras med rödvinssås
Serveras med en het tomatsås
Serveras med bröd, grönsallad, tomat, syrad rödlök, vår egen dressing, saltgurka, lagrad cheddarost, bacon, aiolidip, tigersås, ketchup och XL pommes
Stark! Serveras med bröd, grönsallad, tomat, syrad rödlök, vår egen dressing, saltgurka, lagrad cheddarost, bacon, aiolidip, tigersås, ketchup och XL pommes
Serveras med våra potatisfondant, varma primörer och cognac- flamberad grönpepparsås
Med grillad sparris, vår potatisfondant, bearnaisesås & rödvinssås
Med potatispuré, rödvin, rosmarin, timjan, morot, paprika, smör, lök, vitpeppar, muskot & citronjuice
Serveras med pommes och aioli
Serveras med örtpotatispuré, champagnesås & varma primörer
Med vitlök, lök, chili, persilja, olivolja, citron & potatis
Med tryffelolja, vitlök, lök, svamp, grädde och paprika
Med kyckling, pancetta, romansallad, ansjovis, krutonger & hyvlad Grana Padano-ost
Serveras med morotspuré, smörstekt vitkål, svartrot, velouté, picklad rödbeta toppat med parmesanchips
Med avokadokräm, picklad lök, saltgurka, tomat & pommes frites
Serveras i ett parmesanhjul med grädde, tryffel, vitlök & kantareller
med aioli
Med pickles och sesamdressing
Med vitt vin och Grana Padano
Med chili-marmelad
Serveras med grönsallad, tomat, syrad rödlök, vegancheddar, vegandressing, saltgurka, vegan aiolidipp, ketchup och sötpommes (gjord på ärtprotein)
Med havssalt, citron och sesamdressing
Aubergineröra med tunnbröd
Serveras med tigersås och aioli
Med vitt vin, vitlök, chili, grädde och lantbröd
Panerade i panko, serveras med aioli och tigersås
Stekt spanks kryddig korv med chimichurri
Med skaldjur, olivolja, chili, vitlök, morot, sparris, vitt vin och cocktailtomat
I gräddsås med svamp, körsbärstomater och tryffelolja toppad med Grana Padano DOP
Marinerade grillade kamben med XL pommes och vitkålssallad
Med pepparsås, morot, ugnsbakade körsbärstomater och krämig potatiskaka
Liten oxfilé från KLS Dalsjöfors med getoströra och picklad lök på bao bun
På medelhavsvis med tomat, rödlök och pinjenötter
Med miso, sparris, ramslök, brynt smör och grillad citron samt dillslungad potatis
Slungad romansallad med husets egna caesardressing, lök, tomat, krutonger och hyvlad Grana Padano DOP
Serveras med chili och björnbärsmarmelad och balsamico
Avokado, chili, vitlök, tomat, lime serveras med färsk nachos
Avokado, chili, vitlök, picklad lök, sallad, soltorkad tomat och tryffelmajonnäs.
Serveras med jordärtskockor, picklad morot, potatisfondant, grönkål, rödvinsås och chimichurri
Serveras med broccolipuré, rödvins emulsion med dragon, smörslungad kål, rostad potatis, picklad broccoli
Vitlök, chili, tomat, olivolja, vitt vin och hjärtmusslor
Serveras med jordärtskockor, potatisfondant, grönkål, brynt smör och saltbakade betor
Med klassiska tillbehör
Ost, dressing, gurka, tomat, ketchup och pommes
Med ketchup och pommes
Med gräddsås, lingon & potatis