Räven och Rönnbären

Avregistrera
Fyll i ditt mobilnummer för att avregistrera dig.
Skicka
Måndag (Luncherbjudande)

Dagens rätt

Klassisk pannbiff med skysås, stekt lök och rårörda lingon serveras med kokt potatis

129kr
129kr
Veckans fisk

Husets fiskgratäng med vitvinssås serveras med potatismos

129kr
129kr
Veckans sallad

Caesarsallad med vår egen dressing, kyckling, bacon, krutonger och grana padano ost

129kr
129kr
Veckans vegetariska

Biffar på anamma-färs med champinjonsås serveras med kokt potatis

129kr
129kr
Tisdag (Luncherbjudande)

Dagens rätt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis alt. raggmunk och lingon

129kr
129kr
Veckans fisk

Husets fiskgratäng med vitvinssås serveras med potatismos

129kr
129kr
Veckans sallad

Caesarsallad med vår egen dressing, kyckling, bacon, krutonger och grana padano ost

129kr
129kr
Veckans vegetariska

Biffar på anamma-färs med champinjonsås serveras med kokt potatis

129kr
129kr
Onsdag (Luncherbjudande)

Dagens rätt

Boeuf bourguignon serveras med potatispuré

129kr
129kr
Veckans fisk

Husets fiskgratäng med vitvinssås serveras med potatismos

129kr
129kr
Veckans sallad

Caesarsallad med vår egen dressing, kyckling, bacon, krutonger och grana padano ost

129kr
129kr
Veckans vegetariska

Biffar på anamma-färs med champinjonsås serveras med kokt potatis

129kr
129kr
Torsdag (Luncherbjudande)

Dagens rätt

Kålpudding med gräddsky, pressgurka och lingonsylt serveras med kokt potatis

129kr
129kr
Veckans fisk

Husets fiskgratäng med vitvinssås serveras med potatismos

129kr
129kr
Veckans sallad

Caesarsallad med vår egen dressing, kyckling, bacon, krutonger och grana padano ost

129kr
129kr
Veckans vegetariska

Biffar på anamma-färs med champinjonsås serveras med kokt potatis

129kr
129kr
Fredag (Luncherbjudande)

Dagens rätt

Nattbakad högrev med rödvinssås serveras med potatismos

129kr
129kr
Veckans fisk

Husets fiskgratäng med vitvinssås serveras med potatismos

129kr
129kr
Veckans sallad

Caesarsallad med vår egen dressing, kyckling, bacon, krutonger och grana padano ost

129kr
129kr
Veckans vegetariska

Biffar på anamma-färs med champinjonsås serveras med kokt potatis

129kr
129kr
Jultallrik

Tapasbox

En mix av 7 olika rätter, anpassat för två personer att avnjuta hemma.

Tapasbox

Vitlöksbröd, Gambas, Svamprisotto, Gratinerad chèvre, Kycklingspett, Olivmix, Friterade sötpommes

449kr
449kr
Tapasrätter

Vitlöksbröd

På surdegsbaguetter, smör, vitlök, persiljaserveras med en tomatsalsa

69kr
69kr
Padrones

Med flingsalt

79kr
79kr
Olivmix

Med 3 sorters olika oliver

69kr
69kr
Kantarelltoast

Charlottenlök, grädde, hyvlad parmesan, persilja på grillat lantbröd

99kr
99kr
Friterade Sötpommes

Serveras med tryffelmajonnäs

75kr
75kr
Patatas Bravas

Serveras med en het tomatsås, vitlökskräm och vit-svarta sesamfrön

89kr
89kr
Pumparisotto

Med Grana-Padano-ost

89kr
89kr
Rävens Röra

Yoghurt, fetaost, lime, vitlök, mynta och olivolja, serveras med friterat tunnbröd

79kr
79kr
Friterad Vitost

Serveras med chili och björnbärsmarmelad samt balsamico

119kr
119kr
Chevré Chaud

Med ruccola, chevré, rödbeta, balsamico, rödlök & pinjenötter

119kr
119kr
Burrata

Med pepprig hallonvinägrett, grönsallad, tomat, basilika & fikon

119kr
119kr
Ost & Chark Halv

Tre olika sorters ost, tre olika sorters chark. Serveras med tunnbrödschips, marmelad, marcona mandel, nocellara oliver, olivolja & balsamico

159kr
159kr
Ost & Chark Hel

Tre olika sorters ost, tre olika sorters chark. Serveras med tunnbrödschips, marmelad, marcona mandel, nocellara oliver, olivolja & balsamico

269kr
269kr
Pata Negra J5

100% Iberisk Belotta

139kr
139kr
Fisk- och skaldjurstapas

Tonfisktartar

Med guacamole, chiliemulsion & koriander serveras på krispigt rispapper

129kr
129kr
Gambas

Chili- och vitlöksgratinerade tigerräkor med lantbröd (stark)

135kr
135kr
Bläckfiskringar

Serrveras med aioli & citron

129kr
129kr
Moules Marines

Persilja, vitlök, chili, vitt vin, lök & grädde

129kr
129kr
Fisk- & Skaldjurssoppa

Dagens fisk, handskalade räkor, musslor, morot, palsternacka, lök, grädde, tomat, dill, vitt vin, hummerfond & svamp

139kr
139kr
Kött- och kycklingtapas

Kycklingspett

Serveras med kimchiemulsion och sjögrässallad

99kr
99kr
Lammracks

Serveras med rödvinssås och vit ostkräm

135kr
135kr
Oxkind

Med potatispuré & rödvinssky

129kr
129kr
Oxfiléspett

Med rödvinssky, chiliemulsion (Glutenfri)

135kr
135kr
Carpaccio

Serveras med hyvlad parmesan, rödlök, kapris, balsamico, olivolja, rostade pinjenötter och ruccola

135kr
135kr
Dovhjort

Örtmarinerad serveras med reducerad rödvinssky, kastanjepuré, rosmarin, rosepeppar, gul lök, vitlök, grädde & blomkål

135kr
135kr
Huvudrätter

Rävens Burger (200g)

Serveras med bröd, grönsallad, tomat, syrad rödlök, vår egen dressing, saltgurka, lagrad cheddarost, bacon, aiolidip, tigersås, ketchup och XL pommes

229kr
229kr
Angry Burger (200g)

Stark! Serveras med bröd, grönsallad, tomat, syrad rödlök, vår egen dressing, saltgurka, lagrad cheddarost, bacon, aiolidip, tigersås, ketchup och XL pommes

229kr
229kr
Grillad Oxfilé (KLS Dalsjöfors)

Serveras med våra egna klyftpotatis, varma primörer och cognac- flamberad grönpepparsås

345kr
345kr
Entrecôte (Grain Feed)

Med grillad sparris, vår egna klyftpotatis, bearnaisesås & rödvinssås

335kr
335kr
Lammracks (huvudrätt)

Med reducerad rödvinssky, färsk potatis & varma primörer

299kr
299kr
Oxkind (Huvudrätt)

Med potatispuré, rödvin, rosmarin, timjan, morot, paprika, smör, lök, vitpeppar, muskot & citronjuice

289kr
289kr
Moules Frites

Serveras med pommes och aioli

219kr
219kr
Grillad Tonfisk

Med parmesanslungad potatis, varma grönsaker, grillad citron, gremolata & sesamfrön

295kr
295kr
Svarta Tigerräkor

Med vitlök, lök, chili, persilja, olivolja, citron & potatis

269kr
269kr
Pasta Oxfilé

Med tryffelolja, vitlök, lök, svamp, grädde och paprika

259kr
259kr
Rävens Egna Caesarsallad

Med kyckling, pancetta, romansallad, ansjovis, krutonger & hyvlad Grana Padano-ost

209kr
209kr
Confiterad Rotselleri

Serveras med morotspuré, smörstekt vitkål, svartrot, velouté, picklad rödbeta toppat med parmesanchips

229kr
229kr
Grillad Halloumiburgare

Med avokadokräm, picklad lök, saltgurka, tomat & pommes frites

209kr
209kr
Linguini Tartufo

Serveras i ett parmesanhjul med grädde, tryffel, vitlök & kantareller

249kr
249kr
Borttagna rätter

99
Pimientos De Padron

Med flingsalt

49kr
49kr
99
Friterad klyftpotatis

med aioli

45kr
45kr
99
Falafel

Med pickles och sesamdressing

49kr
49kr
99
Sparrisrisotto

Med vitt vin och Grana Padano

58kr
58kr
03
Rävens Beyond Burgare (vegansk)

Serveras med grönsallad, tomat, syrad rödlök, vegancheddar, vegandressing, saltgurka, vegan aiolidipp, ketchup och sötpommes (gjord på ärtprotein)

182kr
182kr
99
Friterad Blomkål

Med havssalt, citron och sesamdressing

39kr
39kr
99
Baba Ganoush

Aubergineröra med tunnbröd

45kr
45kr
99
Vitlök och chiligratinerade green shellmusslor

Serveras med tigersås och aioli

72kr
72kr
99
Ångkokta Blåmusslor

Med vitt vin, vitlök, chili, grädde och lantbröd

65kr
65kr
99
Rävens chicken fingers

Panerade i panko, serveras med aioli och tigersås

89kr
89kr
99
Chistorra

Stekt spanks kryddig korv med chimichurri

85kr
85kr
04
Pasta Linguine

Med skaldjur, olivolja, chili, vitlök, morot, sparris, vitt vin och cocktailtomat

189kr
189kr
05
Oxfilépasta (kött från KLS Dalsjöfors)

I gräddsås med svamp, körsbärstomater och tryffelolja toppad med Grana Padano DOP

189kr
189kr
06
BBQ Ribs

Marinerade grillade kamben med XL pommes och vitkålssallad

195kr
195kr
07
Grillad Oxfilé från KLS Dalsjöfors

Med pepparsås, morot, ugnsbakade körsbärstomater och krämig potatiskaka

299kr
299kr
99
Mini Solomillo

Liten oxfilé från KLS Dalsjöfors med getoströra och picklad lök på bao bun

129kr
129kr
99
Rävens Tartar (svenskt kött)

På medelhavsvis med tomat, rödlök och pinjenötter

119kr
119kr
08
Torskrygg

Med miso, sparris, ramslök, brynt smör och grillad citron samt dillslungad potatis

269kr
269kr
09
Ceasarsallad

Slungad romansallad med husets egna caesardressing, lök, tomat, krutonger och hyvlad Grana Padano DOP

169kr
169kr
49kr
49kr
09
Friterad fetaost

Serveras med chili och björnbärsmarmelad och balsamico

85kr
85kr
02
Guacamole
Slutsåld

Avokado, chili, vitlök, tomat, lime serveras med färsk nachos

59kr
59kr
Slutsåld
Halloumiburgare
Slutsåld

Avokado, chili, vitlök, picklad lök, sallad, soltorkad tomat och tryffelmajonnäs.

185kr
185kr
Slutsåld
Entrecote (Grain feed)
Slutsåld

Serveras med jordärtskockor, picklad morot, potatisfondant, grönkål, rödvinsås och chimichurri

305kr
305kr
Slutsåld
Nattbakad Griskind
Slutsåld

Serveras med broccolipuré, rödvins emulsion med dragon, smörslungad kål, rostad potatis, picklad broccoli

189kr
189kr
Slutsåld
Pasta Vongole

Vitlök, chili, tomat, olivolja, vitt vin och hjärtmusslor

199kr
199kr
Bakad rotselleri
Slutsåld

Serveras med jordärtskockor, potatisfondant, grönkål, brynt smör och saltbakade betor

179kr
179kr
Slutsåld
17
Klassisk Råbiff

Med klassiska tillbehör

129kr
129kr
Barnmeny

Rävens barnburgare

Dressing, gurka, tomat, ketchup och pommes

125kr
125kr
Kycklingspett (Barn)

Med ketchup och pommes

125kr
125kr
Köttbullar (Barn)

Med gräddsås, lingon & potatis

125kr
125kr
Drycker

                         
35kr
Köp
                         
35kr
Köp
                         
35kr
Köp
                         
35kr
Köp
                         
59kr
Köp
                         
49kr
Köp
Senast uppdaterad: 2024-11-21 06:09:46
Köpvillkor

Räven och Rönnbären